配料表:
详细做法:
STEP1、糯米要提前浸泡2个小时,只有浸泡足够时间才能保证软糯口感
STEP2、把泡好的糯米放进电饭煲中,煮的时候少放点水,这样煮出来的糯米才能颗颗剔透饱满。大概煮15分钟。或者根据自家的电饭煲时间,按照正常流程煮饭
STEP4、这边,把煮好的糯米饭晾凉后,加上一点白糖,枸杞、葡萄干和菠萝肉,再倒上菠萝汁拌匀,装进菠萝盅
STEP5、最后一步,盖上菠萝盖子,放入蒸锅,蒸15分钟即可
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