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热菜家常菜

饥饿的小鸟面条

2022-03-19 10:41:07

1、面条煮好后过一下凉开水就不容易粘结在一起。2、胡萝卜要切得较薄才好做造型。

配料表:

  • 面条 (50克)
  • 鹌鹑蛋 (3个)
  • 生菜 (几片)
  • 胡萝卜 (少量)
  • 芝麻 (少量)
  • 生抽 (1大匙)
  • 花生油 (1小匙)

详细做法:

STEP1、将面条煮熟

饥饿的小鸟面条

STEP2、加入酱油、香油拌匀

饥饿的小鸟面条

STEP3、碗内铺上洗净的生菜叶子

饥饿的小鸟面条

STEP4、把拌好的面条摆放在生菜叶子上,中间留个小窝

饥饿的小鸟面条

STEP5、将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形状

饥饿的小鸟面条

STEP6、鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛,将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可

饥饿的小鸟面条


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