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热菜家常菜

芝麻馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 水 (60克)
  • 酵母 (2克)
  • 芝麻粉 (适量)

详细做法:

STEP1、温水溶化酵母

STEP2、面粉中加入芝麻粉,倒入酵母水混合均匀,揉成光滑面团

芝麻馒头

STEP3、发酵至两倍大

芝麻馒头

STEP4、分成小剂子,整形

芝麻馒头

STEP5、锅内倒入开水,二次发酵

芝麻馒头

STEP6、大火蒸20分钟即可

芝麻馒头


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