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热菜家常菜

玉米红枣窝窝头

配料表:

  • 玉米面 (200克)
  • 糯米粉 (50克)
  • 奶粉 (50克(可不要))
  • 红枣 (5颗(依个人爱好增加))

详细做法:

STEP1、红枣洗净去核,切成小丁备用

玉米红枣窝窝头

STEP2玉米面内加入糯米粉、奶粉,少量多次加入用开水(一定是开水,不能用凉水,一边倒水一边用筷子搅拌。

玉米红枣窝窝头

STEP3、面团成型后加入红枣,揉匀。分成小面团,揉成圆球形状,用大拇指在底部边按压边转,压出小窝窝

玉米红枣窝窝头

STEP4、蒸锅加水烧开,放入窝窝头,大中火蒸30分钟。

玉米红枣窝窝头

STEP5、出锅啦,香甜美味,喜欢甜的可以增加红枣量。

玉米红枣窝窝头


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