电饭锅姜味普洱奶茶

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07奶茶电饭锅

加少许盐不会出现咸味，但是会让口感更加顺，激发香味，让味觉更有层次再豆瓣又朋友问我为什么一定要用生茶，其实其他茶不是不可以，但是熟茶和红茶不属于这种冷冽清香型的，做出来是另一种风格，但是都可以替换尝试的

配料表：

详细做法：

STEP1、切大概10片姜片待用

STEP2、300ml牛奶倒入锅中，加热至牛奶明显边烫但还未沸腾时加入普洱茶，生姜片和糖煮沸后转到保温（非电饭锅的话就直接关火）

STEP3、闷五分钟后加入一丁点（约一粒米大小）的盐，重新加热到沸腾

STEP4、过滤倒出就可以啦