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热菜家常菜

可可巧克力面包

2022-03-19 10:41:07

第四步中如果巧克力非耐烤型或者想吃到更多颗粒感就过几分钟再放,喜欢巧克力都融化和面包一起就早几分钟放!可可粉是纯可可粉,高乐高那些含糖的可可做出来不好吃

配料表:

  • 盐 (4g)
  • 白糖 (35g)
  • 鸡蛋 (一只)
  • 可可粉 (20g)
  • 无盐黄油 (40g)
  • 高筋面粉 (250g)
  • 干酵母 (3g(一小勺))
  • 巧克力豆 (50g(耐高温的最好))

详细做法:

STEP1、一只鸡蛋加水至160ml

STEP2、除巧克力外全部放入面包桶启动普通面包程序

STEP3、这个时候准备巧克力,如果是现成的耐烤可可豆就跳过,普通巧克力切小0.5-1厘米大小的块

STEP4、面包机发出果料提示音后倒入巧克力即完成~烘烤完毕及时从面包机中放凉~


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