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热菜家常菜

油泼荞麦面

2022-03-19 10:41:07

两个步骤可以同时进行哦,一边烧水煮面,一边炒椒丁

配料表:

  • 荞麦面 (一小把)
  • 盐 (少许克)
  • 红椒青椒 (本根)
  • 肉肠 (一根)
  • 木耳 (几朵)
  • 香菜 (一小根)
  • 葱 (两三根)
  • 蒜 (瓣)

详细做法:

STEP1、烧水煮面,加入泡发的木耳煮一下

STEP2、红椒、青椒、肉肠切块,切葱花,拍蒜,香菜切碎。葱花放碗里,倒入热油泼一下,加入椒面,酱油醋和盐调味道。然后夹入煮好的面条。倒进适量汤。放些香菜。

STEP3、把切好的双椒、肉肠和葱白蒜瓣炒一会儿。然后泼到的面条上。

油泼荞麦面


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