配料表:
详细做法:
STEP1、小锅煮开水,跟冷水同时入锅放进一小勺盐和食用油(让意面更好吃)
STEP2、等水开的同时把培根切成小块,蒜切成自己喜欢的大小(我用压蒜器压的)
STEP3、水开之后放入意面,大概煮3分钟转中火再煮5分钟(看个人对面条软硬的喜好,不确定就夹一条试吃一下。小贴士:筷子夹不起来的话肯定是还没熟。
STEP4、煮意面的同时起灶,中火,锅里倒入一丢丢油,放入蒜炒香,放入培根。此时意面差不多煮好了,捞出沥干
STEP6、加入适量盐和黑胡椒颗粒,调回中火
STEP7、如果还觉得牛奶量太多,就继续一点点加玉米淀粉直至自己满意。
STEP8、酱汁煮到自己满意的量,转小火,倒入刚刚沥干的意面拌匀,关火!开动!
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