配料表:
详细做法:
STEP1、锅中水开后放入意大利面,加盐!煮到你喜欢的软度
STEP2、锅稍热后,放入黄油、橄榄油(其实我觉得多一点香,以你要做的量为准),黄油融化后放入肉末翻炒变色后,放入切碎的西红柿一个,(这一步也应该放洋葱我忘了),翻炒一会,放入买的番茄意大利面酱,放入番茄酱、酱油、蚝油(适合中国胃),放一点水大概小半碗,水开后小火咕嘟一会稍稍收收汤,最后尝尝咸淡放盐(我这次放了2小勺盐)
STEP3、面条煮好后先放入大盘中,放入橄榄油,防止面粘住,我觉得这一步即使马上吃也不要省略掉,面拌橄榄油很关键,真的决定做出来的面是不是好吃!
STEP4、之后先拌入一些意面酱(这就是为什么装盘时那么干净)
STEP5、最后把拌入意面酱的面装入小盘,稍面再浇上多多的意面酱
STEP6、最后一步撒上芝士粉,可以开动了