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热菜家常菜

芝士方便面

2022-03-19 10:41:07

1、水一定不要加多,否则最后芝士融在水里,味道不浓郁。2、若不想蔬菜煮的软烂,可以先焯好备用,最后出锅时再加入碗中。3、芝士带有一点咸味,口轻的可以不加粉包,口重的酌情处理。

配料表:

  • 方便面 (1包)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝士 (1片)
  • 蔬菜 (适量)
  • 熟肉制品 (适量)

详细做法:

STEP1、取500ml水,烧开,放入方便面,煮40秒左右,捞出备用。

STEP2、将水中加入酱包,待酱料充分化开,打入鸡蛋。

STEP3、待蛋白凝固,放入蔬菜,熟肉,芝士片,最后将方便面倒入。待芝士融化后,将方便面搅拌一下,使芝士均匀包裹在面条表面,即可装盘出锅。

芝士方便面


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