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热菜家常菜

家常肉丝面

2022-03-19 10:41:07

可以选择喜欢的青菜和肉丝搭配,比如油菜,小白菜,豆角,茄子等等

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 胡萝卜 (半根根)
  • 猪里脊 (200克)
  • 榨菜 (包)

详细做法:

STEP1、猪肉切丝用葱姜,料酒和生抽腌制十分钟

家常肉丝面

STEP2、胡萝卜切丝

家常肉丝面

STEP3、黄瓜切丝

家常肉丝面

STEP4、起锅放油,倒入腌好的肉丝煸炒,肉丝变白后加入耗油和生抽调味

家常肉丝面

STEP5、先放胡萝卜丝翻炒片刻

家常肉丝面

STEP6、再把黄瓜丝放入,翻炒一下后加入适量水

家常肉丝面

STEP7、水开后,加入适量盐,鸡精,香菜和香油调味

家常肉丝面

STEP8、面条煮好后盛到碗里,浇上做好的肉丝,再放一个鸡蛋,美味的肉丝面就做好啦

家常肉丝面


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