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热菜家常菜

糙米鸡肉焖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糙米 (50克)
  • 糯米 (50克)
  • 青稞 (50克)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 玉米 (1/4根)
  • 青豆 (30克)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉放黑胡椒、盐、酱油、橄榄油腌制1小时

糙米鸡肉焖饭

STEP2、洋葱切开,胡萝卜切丁、玉米切丁。糙米、糯米、青稞浸泡半天。

糙米鸡肉焖饭

STEP3、先把鸡肉炒熟,至颜色变白即可

STEP4、锅中放油,把洋葱、胡萝卜、青豆、玉米放入炒到洋葱呈透明状态,调味,放盐、胡椒、酱油

STEP5、加入鸡肉、糙米等,在加入一大碗鸡汤,开大火煮沸后转中小火20分钟,关火闷15-30分钟。


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