配料表:
详细做法:
STEP1、红枣洗净后用剪刀去核剪碎。原谅我,油忘记拍了,大概小瓶养乐多,不喜欢油可以适量少些。
STEP2、核桃,红糖,鸡蛋,枣,牛奶倒入搅拌机打碎。如果没有搅拌机,剁碎、碾碎一点混合也是可以的。
STEP3、打好啦
STEP4、苏打粉和面粉加到液体里。没有专业设备,用漏勺筛了下,避免有结块……漏掉一个搅拌的图,简单说用不画圈的其他方式拌匀即可。
STEP5、电饭锅内壁摸食用油,倒入面糊,撒上芝麻。
STEP6、电饭锅比较小,是那种只有一个煮饭功能的跳闸式电饭锅。面糊比较厚一次加热不容易熟,可以在自动跳闸进入保温后重复加热3次。其他高档电饭锅可以根据熟的情况,扎入牙签不粘就熟了。浅色的地方是因为滴上了水
STEP7、当当当当!刚出锅的湿软还弹弹的,厚实如我,吃起来空虚的灵魂都被撑满了,哈哈哈