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热菜家常菜

面条机面条

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉(高筋) (400克)
  • 水 (100克)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋搅拌后加入400g高粉中,加入3-5g盐可使面条更劲道,加3-5ml食用油可使面条更顺滑

面条机面条

STEP2、自动和面后自动出面

面条机面条

STEP3、煮面用冷热水交替法,8分钟左右,具体按厚薄及量调整时间

面条机面条

STEP4、牛肉丝,胡萝卜丝,青瓜丝

面条机面条

STEP5、酱料

面条机面条

STEP6、爽

面条机面条


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