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热菜家常菜

冬菇腊肉焖饭

2022-03-19 10:41:07

焖饭就按自己喜欢的菜混饭煮,怎么都好吃适合

配料表:

  • 腊肉 (1块)
  • 冬菇 (5朵)
  • 辣酱 (2勺)
  • 蒜苗 (1根)
  • 大米 (1杯)
  • 酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、正常淘米煮饭

冬菇腊肉焖饭

STEP2、清洗冬菇,放盐泡水里多洗几次

冬菇腊肉焖饭

STEP3腊肉切成丁

冬菇腊肉焖饭

STEP4、香菇切丁

冬菇腊肉焖饭

STEP5、放少许油炒香菇

冬菇腊肉焖饭

STEP6、放入辣酱腊肉一起炒,不用放盐,腊肉含盐的香菇很容易入味,最后放点酱油

冬菇腊肉焖饭

STEP7、把炒好的香菇腊肉装到待煮的米饭里,平铺在上面,煮饭

冬菇腊肉焖饭

STEP8、煮熟啦,我用的电压力锅,三十分钟的样子,搅拌一下。

冬菇腊肉焖饭

STEP9、盛出装盘,撒上葱花,超级好吃真的

冬菇腊肉焖饭


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