热菜家常菜
咖喱牛肉饭
此款咖喱味道很浓郁，不需要添加任何调料，我一点盐糖啥的都没放，味道刚好。咖喱放进锅内后汤汁会变的很浓稠，要不停的用铲子翻炒以免粘锅，做这道菜时家里刚好只有牛肉了，如果用鸡肉做我想应该还好吃。呵呵。
配料表：
- 咖喱 （一盒）
- 牛肉 （300克）
- 土豆 （一个）
- 胡萝卜 （一根）
- 洋葱 （一个）
详细做法：
STEP1、土豆、胡萝卜、洋葱切块备用
STEP2、牛肉切成小块放进凉水锅里，上灶开火，大火烧开后撇去浮末，转小火煮30分钟后关火捞出备用
STEP3、热锅倒油，待油温7、8分热时倒入2中的几样蔬菜，快速翻炒
STEP4、待菜变色后加入600毫升水，中火烧开
STEP5、加入整盒的咖喱块
STEP6、待咖喱块全部融化后加入牛肉块
STEP7、转中小火煮5分钟即可
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