配料表:
详细做法:
STEP1、面包材料全部放入面包机桶内,先液体再固体,面粉挖个洞放入酵母,面包机揉面40分钟
STEP2、揉面结束,面包机一发,天气热的话注意调整时间
STEP3、面团用手指戳后不回缩或缓慢回缩即可
STEP4、平均分割成六份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
STEP5、擀成小饼状,不用太薄,放烤盘里,进烤箱二次发酵
STEP6、二发的时候把配料准备好,培根切丁
STEP7、发酵好的面饼会比较高,用三根手指并排戳两次面饼,这样是方便待会铺配料
STEP8、撒上马苏里拉、玉米粒和培根,不要太贪心,贪心的后果是马苏里拉流下来了
STEP9、烤箱预热190,进烤箱中层烤20-25分钟,我的烤了21分钟
STEP10、美味面包出炉!
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