STEP1、鸡蛋稍微煎一下装起来用酱油泡着

STEP2、面下锅煮半熟捞起备用

STEP3、冷水下锅放肉丸春卷，煮开了放入面，再放盐，酱油，蚝油，花生油

STEP4、撒把葱花，关火

STEP5、捞起面条肉丸，汤，放入鸡蛋碗中，把鸡蛋放上面，筷子戳一下蛋黄流出来，开动吧