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热菜家常菜

面包机版婴儿肉松

配料表:

  • 牛里脊或者鸡胸肉 (一小块,很小很小)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 橄榄油 (少量)

详细做法:

STEP1、肉加点柠檬,先放在煮锅里煮去血水

STEP2、然后放到电饭锅里煮,就感觉很熟很烂就可以了

STEP3、煮熟的肉放到保鲜袋里,用擀面杖擀一下

STEP4、沿着肉的纹路,一丝丝的撕碎

面包机版婴儿肉松

STEP5、放到面包机里面,加入点点橄榄油,我家面包机没有肉松这一项,所以我用的果酱档,1小时20分钟,如果按照这个时间,肉松会比较干,所以我手机订了个闹表,55分钟

面包机版婴儿肉松

STEP6、拿出来,用料理机的磨粉功能打成粉即可

面包机版婴儿肉松

STEP7、放到辅食盒里,存入冰箱,每次喝粥或者吃米粉,拌上一勺,两周还没吃完,我就没给娃再吃,大人可以放到三明治或者卷饼里面,细嚼起来还是有香味的

面包机版婴儿肉松

STEP8、牛肉松

面包机版婴儿肉松


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