配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡蛋、白糖、油、盐、牛奶倒入面包机内格
STEP2、面粉过筛后加入,加酵母粉
STEP3、选择“甜味面包”程序,重量选择“750g ”,烧色选择“深”后,面包机开始自动制作
STEP4、在结束前的80分钟左右将面包机暂停,面团拿出,擀成长方形。
STEP5、梅林午餐肉切成细条,均匀铺在面团上,每行间留些空隙
STEP6、将面团朝内包裹住肉条,并慢慢拉伸成细长的圆柱状
STEP7、隔一定空隙,用刀将面团切开(不切断),并沿切口将横切面左右展开
STEP8、将面包机内格的旋片取出,处理好的面团重新呈螺旋状摆放到内格中,继续烤制
STEP9、面包机提示完成后继续闷10分钟,待面包表面颜色变深后取出
STEP10、要想更诱人,可以在出锅前10分钟的样子在面包表面涂上一层蛋液。