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 五香牛肉芦笋面的做法

五香牛肉芦笋面的做法

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五香牛肉芦笋面的小提示

把牛腱洗净，氽水，除芦笋和鸡蛋外，一切材料放入锅中3小时文火慢炖，飘香四溢。

五香牛肉芦笋面的配料

黄牛腱（900克）
芦笋（200g）
鸡蛋（2只）
生抽（80g）
黄酒（50g）
姜（30g）
茴香（2粒）

五香牛肉芦笋面的步骤

STEP1、把牛腱洗净，氽水。

五香牛肉芦笋面

STEP2、把所有材料放入锅中

五香牛肉芦笋面

STEP3、文火慢炖3小时

五香牛肉芦笋面

STEP4、芦笋可以煸炒也可以盛出牛肉汤烧熟，把蛋皮切成菱形块一起装盘，把牛肉汤作汤底，营养美味。

五香牛肉芦笋面

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