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泡菜牛肉焗饭的做法


泡菜牛肉焗饭的做法


主食家常菜 泡菜牛肉焗饭的做法, 泡菜牛肉焗饭的家常做法


泡菜牛肉焗饭的配料

  • 牛里脊肉 (50克)
  • 辣白菜 (50克)
  • 剩饭 (一碗)
  • 盐 (半勺)
  • 生粉 (一勺)
  • 料酒 (5克)
  • 生抽 (一小勺)
  • 马苏里拉碎 (50克)
  • 韩式辣椒酱 (一勺)
  • 色拉油 (30克)

泡菜牛肉焗饭的步骤

STEP1、牛里脊肉切成小丁,加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟,辣白菜切碎备用

STEP2、炒锅倒油烧热,下入牛肉末扒熟

STEP3、加入辣白菜末炒匀

STEP4、然后加入米饭和韩式辣椒酱

STEP5、翻炒均匀

STEP6、将炒好的米饭盛入烤碗中,表面均匀的撒上马苏里拉碎,烤箱预热,175度,中层,上火,10分钟左右即可


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