主食家常菜 牛筋面的做法, 牛筋面的家常做法
STEP1、先将干牛筋面用冷开水泡5分钟
STEP2、将所有材料放置在一个碗里,用热熟的油泼上面
STEP3、浇在泡好的牛筋面,搅拌匀开吃!
方子来自tray易彩,酸奶和奶粉没加芝麻酱,醋,香油,盐,香辣酱或石桥大酱适量,老干妈酱适量,干的牛筋面,花椒粉,姜粉,辣椒粉,五香粉,小茴香,葱花,熟花生碎,熟芝麻
1.刚开始煮的时候一定不要盖锅盖。2.中间不要加凉水,开始煮的时候水不要加太多,是泡好豆子的3分之2就行了。3.最后第三步的时候一定要守着,不然会糊锅的。4.没有小苏打也可以放食用碱。小苏打的量也是看泡好红豆的量增减。但是一定不要放多了就行!芝麻酱,醋,香油,盐,香辣酱或石桥大酱适量,老干妈酱适量,干的牛筋面,花椒粉,姜粉,辣椒粉,五香粉,小茴香,葱花,熟花生碎,熟芝麻