 蒸米饭-Q弹软糯的方法和剩饭处理方法的做法

蒸米饭-Q弹软糯的方法和剩饭处理方法的做法

主食家常菜蒸米饭-Q弹软糯的方法和剩饭处理方法的做法，蒸米饭-Q弹软糯的方法和剩饭处理方法的家常做法

剩饭处理方法：1.装保鲜袋冰箱冷冻，随时可以煮大米粥，煮出来的粥软烂粘稠，最重要的是省时间；2.放冰箱冷藏，第二天蛋炒饭，炒饭一定要用凉米饭，这样才能粒粒分开。

STEP1、大米洗净，加水，加几滴油。

蒸米饭-Q弹软糯的方法和剩饭处理方法

STEP2、下面重点说下原则：米抹平，3-4人米量到食指第个关节；1-2人米量，至食指第关节下4毫米处；5-7人米量，至食指第关节以上2毫米。（上述量都是软饭，毫米）这个方法用了多年，几乎零失败。

蒸米饭-Q弹软糯的方法和剩饭处理方法

STEP3、加好水和油，放入电锅，静置泡米10-15分钟，让米吸收水分。10-15分钟，好闷5分钟，刚刚好。

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STEP4、这样蒸出的饭不仅有光泽，粒粒分明，而且软糯香甜有嚼劲。强烈建议试一试，可以多吃一碗饭哦。

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