番茄牛肉面的做法
番茄牛肉面的做法
番茄牛肉面的小提示
番茄牛肉面的步骤
STEP1、牛肉切块
STEP2、番茄洗净切块
STEP3、姜切片，葱打结
STEP4、锅中适量清水，牛肉焯水
STEP5、牛肉捞出冲去浮沫
STEP6、洋葱切块，不要太多哈
STEP7、锅中放适量油，爆香姜片
STEP8、放部分番茄块拌炒
STEP9、番茄要多炒一会儿。炒到番茄完全软
STEP10、放牛肉块
STEP11、稍稍拌炒下
STEP12、放适量生抽，不要多哈
STEP13、一点点蚝油，要家里没有不放也行
STEP14、适量料酒
STEP15、放葱花
STEP16、放洋葱
STEP17、适量清水
STEP18、盖上锅盖大火煮开煮上5-8分钟。转小火慢慢炖煮到牛肉熟烂
STEP19、放适量盐调味
STEP20、放剩下的番茄
STEP21、继续煮会儿番茄熟而不烂，牛肉入味即可
STEP22、撒适量葱花即可。炖好的番茄牛肉
STEP23、锅中放适量清水煮开，放面条
STEP24、放适量番茄牛肉汤
STEP25、面条煮好，捞出
温馨提示：
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