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猪肉虾仁玉米饺子的做法


猪肉虾仁玉米饺子的做法


主食家常菜 猪肉虾仁玉米饺子的做法, 猪肉虾仁玉米饺子的家常做法


猪肉虾仁玉米饺子的小提示

饺子,水里放少许盐,饺子不粘不容易破皮,1岁以下宝宝吃肥肉影响钙的吸收,也容易导致消化不良,但是饺子陷有点肥肉更好吃,大家自己调整

猪肉虾仁玉米饺子的配料

  • 猪里脊 (500克)
  • 虾仁 (250克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米 (100-200克)

猪肉虾仁玉米饺子的步骤

STEP1、猪里脊,虾仁剁碎(虾仁不要剁得太碎,保留一些颗粒感,也可每只切三段,吃起来有满足感)加入水果玉米粒,葱末,一个生鸡蛋,几勺高汤或水(猪里脊,加水后就不会太干,也可后腿肉,肥肉4分,瘦肉6分)一点点料酒,生抽老抽香油盐,全部顺时针搅拌均匀上劲

猪肉虾仁玉米饺子

STEP2、揉好的面团醒发30分钟

猪肉虾仁玉米饺子

STEP3、面团搓成长条状,切成小剂子

猪肉虾仁玉米饺子

STEP4、可爱的小剂子

猪肉虾仁玉米饺子

STEP5、将小剂子擀成饺子皮,注意中间厚,边缘薄,中间厚防止饺子露馅,边缘薄

猪肉虾仁玉米饺子

STEP6、1斤的肉半斤虾仁做出来是120只饺子(供大家参考)

猪肉虾仁玉米饺子






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