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忠爱️排骨饭的做法


忠爱️排骨饭的做法


主食家常菜 忠爱️排骨饭的做法, 忠爱️排骨饭的家常做法


忠爱️排骨饭的配料

  • 排骨 (500克)
  • 大米 (一碗)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葱 (一段)
  • 姜 (2片)
  • 老抽 (2勺)
  • 白糖 (3勺)

忠爱️排骨饭的步骤

STEP1、1配料:肋排、胡萝卜、大米、葱、姜、大料、酱油、白糖、盐。

忠爱️排骨饭

STEP2、2排骨开水煮去血水,锅中热油,放入排骨翻炒,再倒入适量酱油、白糖、葱、姜、大料继续翻炒,倒入水,中火煮30分钟。

忠爱️排骨饭

STEP3、3胡萝卜切丁洗好的米放入锅中待用。(我用的是塔吉锅,汤锅也可以)

忠爱️排骨饭

STEP4、4·1煮了30分钟的排骨挑出葱、姜、大料,在放入适量的盐,一定要少,后面米饭收汁盐多了会很咸。4·2将排骨汤全部倒入米锅中,排骨稍微摆一下形状,大火烧开,再转为小火闷煮至米熟、汤净。

忠爱️排骨饭

STEP5、做好啦

忠爱️排骨饭

STEP6、超级香的排骨

忠爱️排骨饭

STEP7、一碗接一碗……

忠爱️排骨饭

STEP8、忠爱排骨

忠爱️排骨饭

STEP9、忠爱排骨

忠爱️排骨饭


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