 香菇排骨焖饭的做法

香菇排骨焖饭的做法

主食家常菜香菇排骨焖饭的做法，香菇排骨焖饭的家常做法

香菇排骨焖饭的小提示

我的米事先是泡水的，所以煮起来会快一点

香菇排骨焖饭的配料

排骨（3块）
香菇（1朵）
胡萝卜（半根）
山药（小半根）
洋葱（1个）
腊肠（半块）
生抽（1勺）
盐（1克）
蘑菇精（1勺）
糖（2克）
大米（半杯）

香菇排骨焖饭的步骤

STEP1、米加水放到砂锅里煮，在煮的时候所有材料洗净，洋葱，胡萝卜，山药，腊肉，香菇全部切丁(我为摆盘好看香菇切片())

香菇排骨焖饭

STEP2、锅里加一点油，腊肠先下锅煸炒出油，边上放上排骨煎一下

香菇排骨焖饭

STEP3、加入剩余的材料炒香，加盐，蘑菇精，糖(可不加)酱油

香菇排骨焖饭

STEP4、把炒过的材料和米饭拌匀，我为了哄孩子所以把香菇和排骨摆面上(_，开小火再煮一会儿，米饭差不多熟了就关火，洒上葱花，滴几滴香油盖上盖焖一下上桌开吃

香菇排骨焖饭

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