 花蛤鲜虾海鲜瘦肉面的做法

花蛤鲜虾海鲜瘦肉面的做法

主食家常菜花蛤鲜虾海鲜瘦肉面的做法，花蛤鲜虾海鲜瘦肉面的家常做法

1、花蛤可多清洗几遍，清洗干净2、虾下锅的时候，要用中小火，可用锅铲轻轻的拍虾头部分，拍出虾油，红通通的虾油3、韭菜放入真的是香啊4、按这个分量我做出来是四大碗，就是封面图的那种碗，可根据食量，适当调整食材的比例。

STEP1、处理食材：1、花蛤清洗干净，鲜虾去掉虾线2、瘦肉切块，韭菜切段3、干香菇泡发后切小块

花蛤鲜虾海鲜瘦肉面

STEP2、锅中下入少许的油。先放入瘦肉，翻炒变色后拨入旁边，放入鲜虾，中小火慢慢煸炒至变色出油（期间可用锅铲轻拍虾头，炒出虾油，再依次放入干香菇，韭菜白，翻炒几次，出香味即可放水下锅。

花蛤鲜虾海鲜瘦肉面

STEP3、凉水下锅后，即可放入花蛤。然后盖盖子，焖煮一分钟左右，花蛤吐开。

花蛤鲜虾海鲜瘦肉面

STEP4、花蛤吐开后，放入面条，推拌均匀后，放入剩下的韭菜。

花蛤鲜虾海鲜瘦肉面

STEP5、最后调味，出锅。一锅香喷喷，营养丰富的花蛤鲜虾海鲜瘦肉面就完成了，是不是很简单呢？

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