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干了这碗排骨黄焖鸡米饭的做法


干了这碗排骨黄焖鸡米饭的做法


主食家常菜 干了这碗排骨黄焖鸡米饭的做法, 干了这碗排骨黄焖鸡米饭的家常做法


干了这碗排骨黄焖鸡米饭的小提示

1.我买的小鸡腿,大鸡腿要处理一下,切块。2.配料辅材随意,可以放香菇啊,木耳等。

干了这碗排骨黄焖鸡米饭的配料

  • 小鸡腿 (6只)
  • 排骨 (350克)
  • 土豆 (2个)
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 百叶丝 (随意)

干了这碗排骨黄焖鸡米饭的步骤

STEP1、排骨,鸡腿清洗干净

干了这碗排骨黄焖鸡米饭

STEP2、锅烧热,放油,先入姜片

干了这碗排骨黄焖鸡米饭

STEP3、鸡腿和排骨倒入,翻炒至变色后加入两勺料酒,一勺蚝油,两勺老抽,三勺生抽,丢几粒冰糖,加入一碗高汤或清水,煮开五分钟。

干了这碗排骨黄焖鸡米饭

STEP4、加入土豆

干了这碗排骨黄焖鸡米饭

STEP5、加青红椒

干了这碗排骨黄焖鸡米饭

STEP6、加百叶丝。翻炒几下,盖锅盖。大火煮个十分钟。

干了这碗排骨黄焖鸡米饭

STEP7、慢慢收汁啦

干了这碗排骨黄焖鸡米饭

STEP8、超级下饭。汤汁拌饭亦很美味_

干了这碗排骨黄焖鸡米饭






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