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 香椿肉馅饺子的做法

香椿肉馅饺子的做法

主食家常菜香椿肉馅饺子的做法，香椿肉馅饺子的家常做法

香椿肉馅饺子的小提示

香椿一定要焯水，软一些

香椿肉馅饺子的配料

香椿（八两）
猪肉馅（八两）
面粉（500克）
清水（250克）
蚝油（适量）
大葱（半根）
姜粉（适量）
生抽（适量）
五香粉（适量）
大料（一颗个）
花椒（十粒）
食盐（适量）
姜粉（适量）
食用油（适量）

香椿肉馅饺子的步骤

STEP1、清水和面，醒半小时，利用这个时间调馅

STEP2、一部分葱、花椒大料用油炸一下，备好料油

香椿肉馅饺子

STEP3、香椿焯水去掉亚硝酸盐过清水后冷却，切碎

STEP4、先调肉馅，蚝油、生抽、五香粉、姜粉、葱碎、料油，每加一样都要拌匀，朝着一个方向搅拌，然后加入香椿碎，最后加食盐调味

STEP5、现在开始包饺子，煮饺子喽

香椿肉馅饺子

STEP6、饺子出锅，配上糖蒜即使焯过水，饺子的香椿味依然浓郁

香椿肉馅饺子

STEP7、味道棒极了！

香椿肉馅饺子

温馨提示：

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