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排骨焖饭-排骨的另类吃法的做法


排骨焖饭-排骨的另类吃法的做法


主食家常菜 排骨焖饭-排骨的另类吃法的做法, 排骨焖饭-排骨的另类吃法的家常做法


排骨焖饭-排骨的另类吃法的配料

  • 排骨 (两根)
  • 香菇 (三朵)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 生抽 (两勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 葱 (半根)
  • 土豆 (一个)

排骨焖饭-排骨的另类吃法的步骤

STEP1、将配菜切成小块,排骨洗净焯水,捞出备用。葱姜蒜切片

排骨焖饭-排骨的另类吃法

STEP2、起锅热油,先放排骨,两面煎一下,这样更能保持排骨的水分,使肉质更嫩。

排骨焖饭-排骨的另类吃法

STEP3、排骨两面煎好后,放入配菜,加入生抽料酒,放入盐鸡精翻炒。可以加点老抽,出来颜色更漂亮,我家有宝宝所以不放。

排骨焖饭-排骨的另类吃法

STEP4、大米洗净放进电饭煲,水量比平常做饭稍微多一点。然后把排骨和菜放进来。盖好锅盖,按下煮饭键即可。这是煮好的图片

排骨焖饭-排骨的另类吃法

STEP5、盛到盘子里尽情享用吧

排骨焖饭-排骨的另类吃法

STEP6、配一碗紫菜蛋花汤最好不过了

排骨焖饭-排骨的另类吃法


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