主食家常菜 番茄肉末意面的做法, 番茄肉末意面的家常做法
STEP1、番茄和洋葱切丁,肉末提前切好,放料酒和少许盐腌制。
STEP2、意面下锅,一般建议时间为10分钟左右,包装上都有说明。因为是给小朋友吃,我会多煮一到两分钟,更软利于消化。
STEP3、在煮面的同时,另起一锅,放黄油,加入腌制好的肉末炒至变色。因为家里的黄油快要过期,所以我用了这个,没有的话用色拉油就行。
STEP4、依次加入番茄,洋葱,炒至番茄出汁后加入少许番茄酱调味,小火焖三分钟
STEP5、等面条煮熟后捞出,装盘,浇上肉末番茄汁就OK啦。
STEP6、duang美味吃光光
注意不喜欢吃甜的和辣的就不要尝试了,小朋友最近痴迷上意面,中午在家,用最简单的食材做出了他最爱的味道,成功
不喜欢吃辣椒、花椒的可以不放,个人觉得花椒可以提味,放了会更好吃。用海虾也可以不放盐也不会淡,或者是少放盐就可以,不需要炒菜一样放盐,会咸。放糖可以提鲜,多放一点糖也很好吃,推荐大家试试。喜欢吃甜的可以适量放一勺或者两勺,有点甜又有鲜,很下饭,直接吃也很不错。小朋友最近痴迷上意面,中午在家,用最简单的食材做出了他最爱的味道,成功