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少油版超级下饭的肉末茄子的做法


少油版超级下饭的肉末茄子的做法


主食家常菜 少油版超级下饭的肉末茄子的做法, 少油版超级下饭的肉末茄子的家常做法


少油版超级下饭的肉末茄子的小提示

1、茄子一定要蒸软2、熬酱汁的时候稍微要有点汤汁,拌饭很好吃3、下点西红柿味道也很棒哦

少油版超级下饭的肉末茄子的配料

  • 茄子 (1个)
  • 肉末 (少量)
  • 蒜末 (1瓣)
  • 葱花 (少量)
  • 香菜 (少量)
  • 酱油 (少量)
  • 盐 (少量克)
  • 自制酸辣椒 (1勺)
  • 油 (少量)

少油版超级下饭的肉末茄子的步骤

STEP1、茄子横竖刀切花

少油版超级下饭的肉末茄子

STEP2、上锅蒸十分钟,蒸软就行

少油版超级下饭的肉末茄子

STEP3、锅内放油,热油,下蒜末肉末翻炒至熟,下盐,酱油,自制酸辣椒(一勺,一点水,翻炒均匀,

少油版超级下饭的肉末茄子

STEP4、熬好的酱汁淋到蒸好的茄子上,上,香菜

少油版超级下饭的肉末茄子


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