STEP1、葱姜切末、羊肉剁成肉泥与葱姜混合,锅中放油煮沸倒入肉馅中,充分激发出肉香!
STEP2、20粒花椒,加入开水冲泡十分钟,一定要开水哦!与分多次加入羊肉馅中(去膻味)搅拌均匀加入1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺十三香,2勺盐搅拌均匀!
STEP3、白萝卜、绿萝卜、胡萝卜镲丝剁碎,记住不要捺干水分,留住水分才能让肉馅更鲜美不发柴,与肉馅混合搅拌均匀,加入2勺香油,香喷喷的肉馅就调好啦,绝对没有膻味哦!
STEP4、面粉加入清水活成光滑面团,醒1小时左右!
STEP5、醒好的面团擀成长条,揪成小剂子擀成圆形包入馅料,捏成喜欢的饺子!
STEP6、开水加入1勺盐,下入饺子煮至3开,中途加入3次凉水,待饺子浮起捞出!
现在好少遇到有卖红糖糍粑的,其实做起来一点都不难,不知道就这么几样东西做出来的糍粑为什么就那么好吃,甜甜香香,糯糯的,很容易就吃多了。对了,糯米吃多了,会不好消化,要注意哦。羊肉萝卜饺子,很好吃,饺子好不好吃,关键是调料,把肉剁好,放入调料腌制一下,肉就入味,很好吃。
搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面,就不单独写出来了【红烧素鸡[心]】这是豆制品哦!口感是软嫩中又带着柔韧紧实,而且素鸡经过红烧焖煮后吸满了汤汁,一口咬下去真的是在你嘴里爆汁,外酥内软!每次烧一大锅一家人都很喜欢!反正我觉得这道菜真的比肉还好吃[作揖]无论是配米饭还是面条都绝了。可能有些北方的朋友没吃过?做法那么简单,赶紧安排上,味道绝对不会让你失望滴我这个做法是最最简易的,用到的调味料很少,但出来的味道一样鲜香浓郁。羊肉萝卜饺子,很好吃,饺子好不好吃,关键是调料,把肉剁好,放入调料腌制一下,肉就入味,很好吃。