香肠猪油饭的做法

STEP1、大米淘干净，用水泡两个小时左右。

STEP2、红豆红薯去皮切丁，切大点，免得煮太烂了。香肠可切片，可切丁。我一根切片，一根切丁。

STEP3、切丁的香肠和大米混合，加盐，加水（水淹过大米差不多），搅均匀倒入电饭锅，然后铺上土豆红薯，以及切片的香肠，再弄一坨猪油在上面。上面那一坨是猪油。水差不多图中的样子。

STEP4、好了，等压力锅自己放气。闷一会就可以吃了。