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一哥焗猪扒饭的做法


一哥焗猪扒饭的做法


主食家常菜 一哥焗猪扒饭的做法, 一哥焗猪扒饭的家常做法


一哥焗猪扒饭的配料

一哥焗猪扒饭的步骤

STEP1猪扒切厚块,用刀背拍松,加盐,胡椒粉,料酒腌制过夜入味

一哥焗猪扒饭

STEP2、冷饭+鸡蛋做成炒饭,加一点盐调味

一哥焗猪扒饭

STEP3猪扒煎至两面金黄,大约8成熟(因为后期还要进焗炉,所以不用煎得太熟)

一哥焗猪扒饭

STEP4、番茄切块,煮成番茄酱汁,味道调甜一点

一哥焗猪扒饭

STEP5、炒饭放进焗盘,猪扒切块放在饭上

一哥焗猪扒饭

STEP6、番茄汁淋在饭上

一哥焗猪扒饭

STEP7、最后铺上马苏里拉芝士

一哥焗猪扒饭

STEP8、烤箱预热180°,焗15分钟,至芝士融化变金黄就可以。

一哥焗猪扒饭


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