STEP1、鸡肉洗净,切2cm见方的。土豆、胡萝卜去皮,切。洋葱去皮,切。
STEP2、锅中放适量油,油热后改小火,放入洋葱煸炒出香味。
STEP3、放入鸡块,炒至鸡肉变白,盛出。
STEP4、锅中加些油,放入土豆和胡萝卜块,小火煸炒几分钟至半熟。
STEP5、把牛奶倒入锅中,煮开。
STEP6、加入咖喱粉、糖、盐,拌匀
STEP7、煮开后,盖盖,小火炖熟。放入炒好的洋葱和鸡块,炒匀。
STEP8、用少许水把蜂蜜化开,加入锅中,炒匀。开锅后关火即可。
STEP9、把鸡蛋打散,加入淀粉,打匀。把鸡蛋液摊成一张蛋饼。
STEP10、盛适量米饭放入玻璃碗中,按平,使米饭平铺占满半个碗。
STEP11、盛些咖哩鸡肉填满碗空的一半。
STEP12、再盛适量米饭在另一个容器中,加入酱油,拌匀。米饭的量够做小熊的脑袋和胳膊即可。
STEP13、戴上塑料手套,取部分加了酱油的米饭,用手团出小熊的脑袋和耳朵,放在玻璃碗中的白米饭上。
STEP14、再取适量白米饭团出小熊的身子放在碗中。
STEP15、把鸡蛋饼切半张,把黄色的一面朝上,作为被子盖在小熊身上。
STEP16、用加了酱油的米饭团出小熊的两只胳膊,放在被子外面。
STEP17、17.用刀或剪子用奶酪做一个圆片,放在小熊的脸中央。再用奶酪片做两个耳朵的形状,分别放在小熊的耳朵上。之后用紫菜片做出小熊的鼻头和嘴,放在熊脸上的奶酪片上。这样我们的熊宝宝咖喱鸡肉饭就完成了。
扣肉是一道很平常的家常菜,虽然很平常,但年饭的餐桌上总也少不了它的身影。色泽红润、汤汁黏稠鲜美,五花肉经过油炸后蒸制肥而不腻,还带着芋头的醇香,芋头又吸收了肉汁粉润细滑,彼此相互融合,甚称美味绝伦!造型可爱,适合逗小朋友开心。在maximaxi的晚安小熊咖喱饭基础上做了些修改。用咖喱粉调的汁,味道也很不错哦。
米饭,青红椒,牛里脊,马苏里拉奶酪造型可爱,适合逗小朋友开心。在maximaxi的晚安小熊咖喱饭基础上做了些修改。用咖喱粉调的汁,味道也很不错哦。