STEP1、鸡腿去骨切小块
STEP2、给它加入料酒胡椒粉生抽生姜碎淀粉蛋清搅拌均匀腌制半小时
STEP3、第一遍筷子起小泡泡的时候慢慢将鸡肉夹在锅里炸到两面金黄色捞出沥干油复炸第二遍有很热很热非常热丢进去炸一分钟然后沥干备用
STEP4、锅中放入少量的油生姜大蒜葱爆香
STEP5、加入一盘干辣椒花椒翻炒一下
STEP6、加入炸好的鸡肉翻炒均匀,出锅前可以用一些老抽调色一些糖我喜欢回甜的
STEP7、真的辣的爽口哈哈哈
STEP8、哈哈哈,好吃就行分享纯属爱好,不喜勿喷
STEP9、蜗牛哥说:因为八只鸡腿不够吃
STEP10、做我的方子有任何问题欢迎加或者抖音号交流加入的时候备注暗号:下厨房XX谢谢理解。小红书同样可以搜索:zq15851453686
五花肉,鸡蛋,香菇,姜,洋葱,蒜,酱油,生抽,料酒,冰糖,八角,桂皮,香叶,干辣椒饭团妈九月第一个菜谱朝着200的目标努力奋斗…还是不能吃辣,这一盘吃完嘴巴麻辣辣不行不行的但是好吃呀Tips1.鸡腿肉复炸一遍第一遍:筷子在油锅中起泡炸到两面金黄色第二遍:油很热的时候丢下去炸一分钟两次都沥干油哈我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手好吃容易上手是我分享的前提。我的微信zq15851453686(同抖音号)抖音上有全部视频过程。
西兰花,扇贝,虾仁,虾米辣椒酱饭团妈九月第一个菜谱朝着200的目标努力奋斗…还是不能吃辣,这一盘吃完嘴巴麻辣辣不行不行的但是好吃呀Tips1.鸡腿肉复炸一遍第一遍:筷子在油锅中起泡炸到两面金黄色第二遍:油很热的时候丢下去炸一分钟两次都沥干油哈我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手好吃容易上手是我分享的前提。我的微信zq15851453686(同抖音号)抖音上有全部视频过程。