 鸡肝西红柿胡萝卜面的做法

鸡肝西红柿胡萝卜面的做法

主食家常菜鸡肝西红柿胡萝卜面的做法，鸡肝西红柿胡萝卜面的家常做法

鸡肝西红柿胡萝卜面的配料

鸡肝（1只）
西红柿（1/2个）
胡萝卜（1/4根）
香菇粉（2勺）
清水（适量）
面粉（适量）
姜片（3片）

鸡肝西红柿胡萝卜面的步骤

STEP1、鸡肝用清水泡3小时，期间换水三次，然后切丁，冷水下锅飞沫，再换干净水，加入姜片后煮熟鸡肝。胡萝卜切片或者切丁备用。西红柿下沸水煮至皮破，剥皮留用。

鸡肝西红柿胡萝卜面

STEP2、将鸡肝西红柿胡萝卜和适量清水（越少越好，只要破壁机或者搅拌机能用就行）放入破壁机，选择酱料模式（搅拌机就打到成糊即可）

鸡肝西红柿胡萝卜面

STEP3、这是破壁机打出来的效果

鸡肝西红柿胡萝卜面

STEP4、加入面粉

鸡肝西红柿胡萝卜面

STEP5、揉成较干的面团

鸡肝西红柿胡萝卜面

STEP6、擀面，不要太厚

鸡肝西红柿胡萝卜面

STEP7、切丝，待风干后分装冰冷，吃的时候拿出来。

鸡肝西红柿胡萝卜面

温馨提示：

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