STEP1、新疆买来的黄萝卜洗净切片,我们本地的胡萝卜洗净切片,再加一块大大的羊油。手抓饭的香气来自于羊油,用羊油是手抓饭的灵魂所在。我的羊油是买新疆羊肉的时候店家送的,若家里没有羊油,可以用色拉油代替。如果没有纯正的新疆羊油,请用色拉油,内地的羊油,会骚的让你吃不下饭。
STEP2、大块需要先浸,每半个小时换一次,浸2个小时。油放在锅里慢慢熬油,放入,略煎。加煮开,煮20分钟,浸,煮,若还有,捞掉。
STEP3、按家里的人口淘好米,倒入上一步煮好的羊肉和羊肉汤,放入红黄萝卜,水量没过米,比平时煮饭的水略微少一点,水量大约为大半个一截手指的高度。加盐,按下煮饭键。
STEP4、煮饭完成,开电饭煲看到的景象。拿饭勺把饭菜拌匀。
排骨,虫草花,无花果,姜片,盐去新疆的时候,当地的司机师傅把我们带到一家非常local的吃手抓饭的饭店,小店破旧环境一般,但做的手抓饭,真的好吃的不得了。
传统Daiquiri黛绮莉鸡尾酒,以白朗姆酒、柠檬汁、糖水为主材,加入各种水果或风味糖浆令口感上产生多元变化。而这款无酒精版的Daiquiri黛绮莉,是用香草厨房【黛琦莉丰水梨果茶酱】为基础调配出来,如白玉般清透的颜色,搭配上清甜的桂花,酸甜口感又不失原始的沁涼风味,非常適合女生啜饮。去新疆的时候,当地的司机师傅把我们带到一家非常local的吃手抓饭的饭店,小店破旧环境一般,但做的手抓饭,真的好吃的不得了。