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咖哩鸡腿饭好吃到飞起来咖喱鸡肉饭的做法

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咖哩鸡腿饭好吃到飞起来咖喱鸡肉饭的小提示

鸡块不要切太大了，稍微小一点

咖哩鸡腿饭好吃到飞起来咖喱鸡肉饭的配料

鸡腿（3只）
老抽生抽（各1勺）
蚝油（1勺）
盐（自己尝味调整）
葱姜蒜（少量）
料酒（2勺）
十三香（一点）
白胡椒粉（1克）
米饭（适量）
土豆（2个）
胡萝卜（1根）
洋葱（1个）
好侍百梦多咖喱（1盒）
小葱（1颗）

咖哩鸡腿饭好吃到飞起来咖喱鸡肉饭的步骤

STEP1、准备好食材

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STEP2、这是4个人吃的份量（同时确认米饭已经在锅里煮好了哟）

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STEP3、一直都是这个牌子的咖喱，味道真的很好吃

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STEP4、起油锅爆香葱姜蒜

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STEP5、放入鸡块翻炒，快速加入料酒、老抽生抽、蚝油、五香粉翻炒30秒

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STEP6、加入土豆块（切好后用水洗干净冲掉淀粉）、胡萝卜块、洋葱块

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STEP7、加入刚好没过食材的水

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STEP8、盖上锅盖煮8分钟，烧至剩下一半的汤水时，中小火加入咖喱块，煮5分钟，要不停的翻拌

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STEP9、汤汁已经浓郁了，关火出锅。撒小葱，装盘上桌

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STEP10、开饭啦

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STEP11、这样做出来的咖喱鸡腿饭，那叫一个香啊，香惨了，好吃

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