 沙姜三黄鸡电饭锅版的做法

沙姜三黄鸡电饭锅版的做法

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沙姜三黄鸡电饭锅版的小提示

不用加水！

沙姜三黄鸡电饭锅版的配料

三黄鸡（1只）
沙姜粉（2茶勺）
盐（4茶勺）
生抽（30毫升）
葱（2根）
姜（5片）
白胡椒粉（少许）
糟卤（30毫升）

沙姜三黄鸡电饭锅版的步骤

STEP1、洗净，切去鸡脚，鸡头，鸡尖，鸡脖子。鸡脖一定去皮，淋巴结很多的。

沙姜三黄鸡电饭锅版

STEP2、葱切段，姜切丝。准备调料，放在一个碗中。

沙姜三黄鸡电饭锅版

STEP3、给鸡里里外外做做按摩，把葱姜塞进肚里。

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STEP4、电饭锅内抹些油，把鸡脚，去皮鸡脖，鸡心鸡肝等放入电饭锅垫底，放入鸡，锅盖好，静置1小时。

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STEP5、打开米饭档，等到自动保温，就可以了。香味扑鼻。

沙姜三黄鸡电饭锅版

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 主食家常菜

香煎建水豆腐

建水是我们云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的一个县，当地美食数不胜数，建水豆腐就是其一。表姐一家前几天去游玩，带回一些豆腐，一般吃法是等豆腐发酵一段时间，闻起来有股臭臭的气味，再用小火慢烤，烤到豆腐一个个涨得像小皮球一样，臭味变成香味，就可以大快朵颐了，所以这种豆腐我们也叫臭豆腐。但因为这次的豆腐还比较生，不太臭，我就改成套了鸡蛋再用小火慢煎，味道也很棒!朋友送来了一只三黄鸡，这可是我在美国十几年来，第一次见到。决定认真对待一下，学习学习，参考了几个不同的版本，综合自己现有的调料，整合了一下。不错哟！

老南瓜吐司

小时候最喜欢吃老南瓜煮绿豆，不放糖也很甜，放学了的最佳甜品。还记得去年做老南瓜贝果，前面都好好的，放糖水里煮的时候都粗糙干瘪了，跟漏气了似的。这是两个450克吐司模具的量。朋友送来了一只三黄鸡，这可是我在美国十几年来，第一次见到。决定认真对待一下，学习学习，参考了几个不同的版本，综合自己现有的调料，整合了一下。不错哟！