STEP1、大米和糯米放一起洗干净浸泡几小时，鸡翅中清水浸泡几小时除去血渍，香菇洗净（干香菇泡发洗净）切薄片，葱洗净切葱花，备用。
STEP2、将大米糯米鸡翅中和香菇一起装盘备用。
STEP3、将适量生抽,老抽,蚝油和冰糖倒入一碗中混合搅拌均匀，倒入糯米大米香菇鸡翅中的混合物中，用手或者筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。
面和馅都是昨天吃牛肉发饼剩下的，如果家里人少，建议也和我一样，把吃剩下的半成品放到冰箱里，想吃再做，不要一次做好的出来，天天吃剩的。我一向喜欢荷叶包饭，很香很入味，但从未自己动手尝试过。昨天一下子买了四十余只鸡翅中，打算做烤鸡翅的。临时决定用部分鸡翅中做蒸饭吃。于是就有了鸡翅中香菇蒸饭，非电饭煲焖饭。
在冷意降临的冬季，来锅热气腾腾的煲仔饭，揭盖的瞬间香气四溢，腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中，让人忍不住口水，想要埋头一口气把整锅吃完才能叫人痛快。煲仔饭是广东地区特色传统美食，是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、生抽、蚝油、白糖、香油等为原材料制作而成。用电饭煲煮煲仔饭，简单快捷，适合家庭常吃。我一向喜欢荷叶包饭，很香很入味，但从未自己动手尝试过。昨天一下子买了四十余只鸡翅中，打算做烤鸡翅的。临时决定用部分鸡翅中做蒸饭吃。于是就有了鸡翅中香菇蒸饭，非电饭煲焖饭。