 宝宝爱吃的营养打卤面的做法

宝宝爱吃的营养打卤面的做法

主食家常菜宝宝爱吃的营养打卤面的做法，宝宝爱吃的营养打卤面的家常做法

宝宝爱吃的营养打卤面的小提示

1.番茄拿开水烫后，容易扒皮。烫的时间长一些，炒的时候烂的快。2.最好选五花肉，有独有的香味。3.卤子还可以加香菇，和茄子番茄一起放。

宝宝爱吃的营养打卤面的配料

西红柿（1个）
茄子（1个小茄子）
土豆（1个小土豆）
生抽（少许）
老抽（少许）
蒜（3瓣）
五花肉（50克）

宝宝爱吃的营养打卤面的步骤

STEP1、所有蔬菜去皮切丁，肉切丁（这次用的是肉馅，蒜切成小丁。

宝宝爱吃的营养打卤面

STEP2、热锅凉油，下蒜煸锅。

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STEP3、蒜出香味后，下肉馅。

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STEP4、肉馅变白后，下三勺生抽或者味极鲜。

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STEP5、先炒土豆，土豆不易烂。

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STEP6、一分钟后放茄子和番茄。

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STEP7、倒清水漫过卤子，加点老抽，小火炖烂后尝一下咸淡，如果不咸，可以再加点盐。

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STEP8、调好味，关火，锅里焖五分钟出锅。

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温馨提示：

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