主食家常菜 电饭锅焖三黄鸡的做法, 电饭锅焖三黄鸡的家常做法
STEP1、三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分,葱切成小段,姜、香菇切丝备用。
STEP2、用1小碗将上述用料全部倒入碗內拌匀后均匀地涂抹在鸡肚子里,再将葱姜香菇丝塞进鸡肚子里
STEP3、将剩下的料涂抹在鸡的外皮上,要每个地方都涂到,然后腌制1小时左右。
STEP4、电饭煲的锅底部均匀地抹上花生油,然后把腌制好的三黄鸡放入电饭煲,接通电源按下煮饭档。
STEP5、十分钟后电饭煲自动跳到保温档,不要打开锅盖,继续保温5分钟。
STEP6、然后开锅将鸡翻面继续按煮饭档重复第5步即可
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