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奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法


奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法


主食家常菜 奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法, 奶油蘑菇鸡肉焗饭的家常做法


奶油蘑菇鸡肉焗饭的小提示

如果想要风味更浓郁的话,可以跟我一样加一片车打芝士,不加也没事,我这次烤的上色比较深,其实烤制的时间可以自己来控制,根据自己喜好

奶油蘑菇鸡肉焗饭的配料

  • 马苏里拉芝士
  • 鸡腿肉
  • 口蘑
  • 洋葱
  • 淡奶油
  • 白葡萄酒
  • 黑胡椒
  • 橄榄油

奶油蘑菇鸡肉焗饭的步骤

STEP1、鸡腿肉切块,加白葡萄酒,盐,黑胡椒腌一小时

STEP2、热锅倒入橄榄油,稍热即可倒入洋葱粒炒香,放腌过的鸡腿肉翻炒,炒到鸡肉变色后放口蘑一同炒,倒入淡奶油

STEP3、煮到略收汁时撒少许盐调味,关火

STEP4、准备可以入烤箱的餐盘一个,盛好热米饭,铺上刚刚煮好的奶油蘑菇鸡肉,连汤汁一同浇在米饭上,撒马苏里拉芝士(如果要加车打芝士的话也一同撒上)

STEP5烤箱200度预热,中下层烤大概10分钟左右


温馨提示:


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