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快手芹菜馅饺子的做法


快手芹菜馅饺子的做法


主食家常菜 快手芹菜馅饺子的做法, 快手芹菜馅饺子的家常做法


快手芹菜馅饺子的小提示

调料可根据咸淡喜好自由添加!

快手芹菜馅饺子的配料

  • 香芹 (2捆)
  • 猪肉 (500克)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (十片)
  • 香菇 (8朵左右)
  • 木耳 (十朵左右)
  • 盐 (3小勺)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 料酒 (2汤匙)
  • 十三香 (少许)
  • 白胡椒 (少许)
  • 花生油 (一汤匙)
  • 饺子皮 (80张(或60张饺子皮40张馄饨皮))

快手芹菜馅饺子的步骤

STEP1、剁肉馅,多剁会,然后慢慢加水差不多小半碗,边加边搅拌,顺时针搅拌至搅不动,然后放入上述的调料,和姜末,继续搅拌至搅不动,放置一小时左右入味。

快手芹菜馅饺子

STEP2、放置的过程可以把木耳、香菇泡发,在把芹菜切碎,攥水。(为了节约时间,我用搅拌机搅碎的不喜勿喷)

快手芹菜馅饺子

STEP3、再把泡发的木耳和香菇攥水切碎。

快手芹菜馅饺子

STEP4、把肉馅和香菇木耳混合顺时针搅拌,

快手芹菜馅饺子

STEP5、添加芹菜,一勺生抽,两勺鸡精,顺时针搅拌。

快手芹菜馅饺子

STEP6、包之前在放葱末搅拌均匀,就可以包饺子啦

快手芹菜馅饺子

STEP7、大馅馄饨

快手芹菜馅饺子

STEP8、包出的馄饨可以冻起来,早上赶时间可以放些紫菜香菜虾皮,为全家煮上一碗既美味又便捷!

快手芹菜馅饺子


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