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韭菜虾仁水饺的做法


韭菜虾仁水饺的做法


主食家常菜 韭菜虾仁水饺的做法, 韭菜虾仁水饺的家常做法


韭菜虾仁水饺的配料

  • 虾 (只)
  • 韭菜 (克)
  • 鸡蛋 (个)
  • 面粉 (克)
  • 盐 (克)
  • 麻油 (勺)

韭菜虾仁水饺的步骤

STEP1、面团揉好醒上半小时。和面的时候放一丢丢盐可以让面皮更劲道。

韭菜虾仁水饺

STEP2、醒面的时候准备馅料。

韭菜虾仁水饺

STEP3、买的活虾,剥皮抽筋切成小丁。

韭菜虾仁水饺

STEP4、韭菜洗净控干(减少出水)切成末

韭菜虾仁水饺

STEP5、鸡蛋打好炒熟,打的时候可以稍微放点水,这样鸡蛋会更嫩。(鸡蛋可以炒的时候就放盐)

韭菜虾仁水饺

STEP6、将韭菜,虾仁,凉透的鸡蛋花搅拌均匀。稍微放点香油以后再放盐,这样韭菜出水会少一些

韭菜虾仁水饺

STEP7饺子皮擀好,开始包吧!

韭菜虾仁水饺

STEP8、前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一古脑儿赶上坡。

韭菜虾仁水饺

STEP9、煮好的水饺捞出…

韭菜虾仁水饺

STEP10、开始吃喽

韭菜虾仁水饺

STEP11、味道鲜美的饺子…棒棒哒

韭菜虾仁水饺


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