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韭菜鸡蛋饺子的做法


韭菜鸡蛋饺子的做法


主食家常菜 韭菜鸡蛋饺子的做法, 韭菜鸡蛋饺子的家常做法


韭菜鸡蛋饺子的配料

  • 韭菜 (约一斤)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 饺子皮 (半斤)
  • 香油 (3勺)
  • 蚝油 (3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (少许)

韭菜鸡蛋饺子的步骤

STEP1、炒鸡蛋然后压碎

韭菜鸡蛋饺子

STEP2、韭菜尽量切小段

韭菜鸡蛋饺子

STEP3、先放香油到饺子馅里搅拌,油能包裹韭菜防止出水。然后依次将蚝油、酱油、生抽加进馅里搅拌,把盐放在包饺子前放,因为盐也会带出韭菜的水分

韭菜鸡蛋饺子

STEP4、开始包啦

韭菜鸡蛋饺子

STEP5、粗糙的作品虽然包得挺丑的但是自家包的饺子不仅实在还吃得安心

韭菜鸡蛋饺子

STEP6、把锅烧开水后,下锅蒸10-15分钟就可以啦!胀鼓鼓的饺子肚,内容很丰富哦

韭菜鸡蛋饺子






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